So schmeckt Alpenflora

Sie sind herzlich eingeladen!

Nirgendwo wird die Verschmelzung der Kulturen in Südtirol so deutlich wie in der Küche.
Auf unserer Speisekarte finden Sie traditionsreiche Südtiroler Spezialitäten, mediterran-leichte Gerichte und edle internationale Klassiker, zubereitet mit frischen heimischen Produkten erster Qualität.
Vegetarische Speisen bringen Weitblick, Offenheit und Abwechslung mit in die Arbeit – eine Herausforderung, der sich unser Küchenteam gerne stellt. Bitte sprechen Sie besondere Ernährungswünsche und Unverträglichkeiten bei der Reservierung an, wir werden sie nach Möglichkeit berücksichtigen.

Impressionen 360° Tour

Gentiana clusii

Edle Weine

Um unsere Weinkarte kümmert sich unser Sohn Philipp. Er empfiehlt zu den servierten Speisen die passenden Getränke. Dabei steht eine breite Auswahl von Südtiroler Tropfen zur Verfügung, aber auch einige Schätze in unserem Keller, die außerhalb unserer Landesgrenzen gekeltert wurden.

Wellness Hotel Alpenflora in Kastelruth - Seiser Alm - Südtirol.

Trollus europaeus

Ihr Freiraum ist uns wichtig

Unsere Fünf-Gang-Menüs können Sie am Abend à la carte wählen und es gibt es keine festen Essenszeiten. Im Haupt-Restaurant bleibt während des gesamten Aufenthaltes ein Tisch für Sie reserviert. Im Sommer können Sie auf unserer Sonnen-Terrasse speisen, morgens und nachmittags jederzeit und abends mit Voranmeldung.
Nehmen Sie in der Norbert-Rier-Stube Platz, wenn Ihr vierbeiniger Liebling Sie zum Essen begleiten soll und teilen Sie uns diesen Wunsch bei der Buchung mit.

Verwöhnpension

"Time for you" heißt unser Motto! Wir nehmen uns gerne viel Zeit,
damit die Tage im Hotel Alpenflora für unsere Gäste
zu den schönsten Erlebnissen im Jahresverlauf gehören.

- Martha & Paul Plunger, Gastgeber

Dass die Gäste durch mich die Schätze unseres Weinkellers kennenlernen können,
erfüllt mich mit Stolz.

- Philipp, Maître d'Hotel & Sommelier

Die Waschküche ist mein Reich.
Ich liebe den Duft frischer Wäsche
und die Zufriedenheit nach geleisteter Arbeit.

- Gertraud, Wäscherin