Oswald-von-Wolkensteinstr. 32 . I-39040 Kastelruth Südtirol
F +39 0471 707173 . info@alpenflora.com
. MwSt-Nr. IT00586320210

Genuss im Gourmethotel Alpenflora Kastelruth in Südtirol
Gourmetrestaurant Kastelruth Alpenflora, Südtirol

Auf Ihren Teller nur das Beste

Gutes Essen bringt pure Lebensfreude
Küchenchef Ruslan und sein Team setzen bei der Zubereitung der Speisen nur auf die besten Zutaten,
vielfach aus Südtirol und bemühen sich mit viel Hingabe darum, dass Ihr Urlaub auch für den Gaumen
eine unvergessliche Zeit wird.

 

Impressionen360° Tour
Wellness Hotel Alpenflora in Kastelruth - Seiser Alm - Südtirol.
Thymus pulegiodes

Ein gutes Küchenteam...

...zeichnet sich nicht nur durch eine erstklassige Zubereitung der Speisen aus, sondern auch durch die Flexibilität des eigenen Metiers. Unsere Fünf-Gang-Menüs können Sie am Abend a la carte wählen. Neben der traditionellen Südtiroler Küche gehören auch mediterrane und internationale Speisen zu unserem kulinarischen Repertoire. Vegetarische Speisen sind in unserer Küche keine Rarität. Auch bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten müssen Sie auf den Alpenflora-Geschmack nicht verzichten.

Bitte geben Sie uns spezielle Ernährungswünsche bei der Buchung bekannt.

Kräuter aus Südtirol und feinste Gewürze verwandeln Speisen zu Delikatessen.
Ich bin gerne ein Zauberer der Küche.

- Ruslan, Küchenchef

Dass die Gäste durch mich die Schätze unseres Weinkellers kennenlernen können,
erfüllt mich mit Stolz.

- Philipp, Maître d'Hotel & Sommelier

Ich liebe die Morgenstunden
und es freut mich, den Gästen
etwas Sonnenschein auf den Tisch zu zaubern.

- Gertraud, Frühstücksköchin
Primula farinosa - 4 Sterne Hotel in Kastelruth.
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