Via Oswald-von-Wolkenstein 32 . I-39040 Castelrotto Alto Adige
F +39 0471 707173 . info@alpenflora.com
. P.IVA IT00586320210

La vista dall'Hotel Alpenflora a Castelrotto sulle Dolomiti
Wellness Hotel Alpenflora in Kastelruth - Seiser Alm - Südtirol.
Knautia arvensis

Quando l’ospitalità è una questione di geni

All’inizio c’era Paula, la locandiera dell’Alpenflora con la cetra: era il 1912. Erano ben noti la sua ospitalità, i suoi gustosi canederli, il suo obbligatorio „Kracherl“, una bibita fatta con sciroppo al limone e acqua gassata. Gli ospiti amavano l’atmosfera piacevole che sapeva creare e la sua competente gestione.

Helga e i fiori...

Poi arrivò Helga e suo marito Gottfried per gestire l‘Hotel Alpenflora. Siamo ormai nel 1949. L’Alto Adige si fa sempre più notare come meta turistica, e il grande orto curato da Helga era in quel periodo della ricostruzione una vera e propria garanzia per i cibi sempre freschi in tavola. C’erano tanti Vip ad apprezzarlo con gioia e stima, tra loro figurava il regista autoctono Luis Trenker.

La pulizia è il primo principio
e dopo viene la disponibilità di aiutare
dove hanno bisogno di me.

- Sayeed, Assistente di cucina

Qua nell'Alpenflora si trovano bene
gli ospiti e i collaboratori!

- Deni, Cameriere fidele

Sono fiero, che gli ospiti tramite me
conoscano i tesori della nostra cantina.

- Philipp, Maître d'Hotel & Sommelier
Primula farinosa - 4 Sterne Hotel in Kastelruth.
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