Via Oswald-von-Wolkenstein 32 . I-39040 Castelrotto Alto Adige
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Vacanze Alpe di Siusi, hotel Castelrotto nelle Dolomiti
Vacanze all'Hotel Alpenflora Castelrotto, Alto Adige
Edelweiss - Wellnesshotel in Kastelruth Südtirol.
Leontopodium alpinium

Gewürztramier, Schiava, Merlot...

…sono tra i classici della nostra carta. Il nostro sommelier Philipp ha un amore particolare per i vini altoatesini dal carattere forte e dalle mille sfaccettature. La versatilità dei suoli, le condizioni climatiche contrastanti, combinate con la ricchezza di esperienza e lo spirito innovativo dei viticoltori e delle cantine producono vini unici. Ogni bicchiere è un piacere speciale.

La lavanderia è il mio regno.
Amo il profumo della biancheria fresca
e la soddisfazione che si prova dopo un lavoro ben fatto.

- Gertraud, Lavandaia

Sono le erbe sudtirolesi
e le spezie scelte che trasformano i cibi in leccornie.
Mi piace essere considerato un mago della cucina.

- Ruslan, Chef de Cuisine

Siamo una squadra di donne in gamba,
così la pulizia è un piacere!

- Grazia, Cameriera ai piani
Primula farinosa - 4 Sterne Hotel in Kastelruth.
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