Via Oswald-von-Wolkenstein 32 . I-39040 Castelrotto Alto Adige
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Vacanze Alpe di Siusi, hotel Castelrotto nelle Dolomiti
Vacanze all'Hotel Alpenflora Castelrotto, Alto Adige
Edelweiss - Wellnesshotel in Kastelruth Südtirol.
Leontopodium alpinium

Il nostro sommelier consiglia...

...il vino adatto per il menù locale e non. Il sommelier è Philipp Plunger, la cui passione sono i vitigni più quotati della nostra regione assolata. Che sia un bianco aromatico come il Gewürztraminer, o un buon rosso tra Vernaccia e Merlot, il nostro esperto sommelier potrà dirvi le caratteristiche di ogni classico indicato nella lista dei vini, dove figurano anche ottimi vini provenienti dalle altre regioni italiane. L’obiettivo della nostra selezione enologica è quello di ottenere la massima esaltazione dei sapori, quando vino e cibo si incontrano.

Tutti dicono che sono cordiale e veloce.
In effetti faccio ciò,
che mi piace fare nel cuore.

- Zdenka, Cameriera

La prima cosa che ho imparato era decorare i dolci.
Nel frattempo tanti li so già fare... hmmm...

- Daniel, Cuoco

Qua nell'Alpenflora si trovano bene
gli ospiti e i collaboratori!

- Deni, Cameriere fidele
Primula farinosa - 4 Sterne Hotel in Kastelruth.
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