L'Alpenflora non è una struttura specializzata in cucina vegana, ma con un po' di preavviso prepariamo con piacere piatti vegani per voi. Per riuscirci la prenotazione è necessaria: vi preghiamo di segnalarci il vostro desiderio già al momento della prenotazione, così la nostra cucina potrà organizzarsi per tempo.
La cucina dell’Alpenflora alterna piatti della tradizione altoatesina a specialità mediterranee e internazionali, preparati con prodotti freschi e di qualità, preferibilmente regionali. La sera scegliete un menu di 5 portate à la carte, con vini abbinati.
