Ein Paradies für Weinliebhaber

Edle Tropfen, auf Ihr Menü abgestimmt

Den passenden Wein zu Ihrem Menü empfiehlt Philipp, Sohn des Hauses. Seine Passion für den Wein hat ihn bis nach Rust am Neusiedlersee zur Weinakademie geführt. Während der umfangreichen Ausbildung hat Philipp die weltweit bekanntesten Weinen, ihre Anbaubedingungen und Produktionsweisen kennengelernt. Mehrere dieser Schätze sind in unserem Keller vorrätig.

Impressionen 360° Tour

Edelweiss - Wellnesshotel in Kastelruth Südtirol.

Leontopodium alpinium

Gewürztraminer, Vernatsch, Merlot...

...gehören zu den Klassikern unserer Weinkarte. Den charakterstarken und facettenreichen Südtiroler Weinen gilt die besondere Liebe unseres Sommeliers Philipp. Die Vielseitigkeit der Böden, die kontrastreichen Klimabedingungen,verbunden mit dem Erfahrungsschatz und Innovationswillen der Weinbauern und Kellereien, bringen einzigartige Weine hervor. Jedes Glas ist ein besonderer Genuss.

Wohlempfinden ist ein kostbares Gut.
Es freut mich, wenn ich dazu beitragen kann,
dass Sie sich entspannt fühlen!

- Heidi, Beautyabteilung

Was meine Vorfahren vor über 100 Jahren begonnen haben, führe ich nun mit Begeisterung weiter. Liebe Gäste, seien Sie uns ganz herzlich willkommen!

- Paul Plunger, Gastgeber

"Time for you" heißt unser Motto! Wir nehmen uns gerne viel Zeit,
damit die Tage im Hotel Alpenflora für unsere Gäste
zu den schönsten Erlebnissen im Jahresverlauf gehören.

- Martha & Paul Plunger, Gastgeber