Wenn die Gastfreundschaft in den Genen liegt

Aufgesperrt hat das Alpenflora Paula. Die Gründerin und Großmutter des heutigen Hausherrn war eine fröhliche, Musik liebende Gastgeberin und Köchin mit viel Fleiß, Ausdauer und Hingabe. Schon damals kehrten sowohl Einheimische als auch die ersten Gäste gerne bei ihr ein. Dann musste der Betrieb in den Kriegswirren geschlossen werden.
Bald nach Kriegsende wagten Paulas Tochter Helga und Ehemann Gottfried die Wiedereröffnung. Die gute Küche und die gesellige Art im Haus sprachen sich bald herum, viele VIPs wie der Heimatfilmer und Schauspieler Luis Trenker kamen gerne.
Auch urlaubshungrige Sommerfrischler besuchten Kastelruth und den Gasthof Alpenflora.
Den steigenden Ansprüchen der Gäste und auch der Gastgeber wurde die Familie Plunger mit verschiedenen Umbauten gerecht.
1985 übernahmen Sohn Paul und seine Frau Martha den Betrieb. Voller Enthusiasmus, kreativen Ideen und Energie verwandelten sie das 2-Sternehaus in ein ****Wellness-Hotel und leiten nach wie vor die Geschicke des Alpenflora. Heute tatkräftig unterstützt von ihren Kindern Felix, Philipp und Raffaela.