Drei Generationen, ein Hotel Alpenflora

Die Paula und der Paul

Die Großmutter Paula und der Enkel Paul vom Hotel Alpenflora haben vieles gemeinsam: auch wenn sie mehr als ein Jahrhundert trennt: einen sensiblen Gaumen für feine Gerichte und Getränke, die Freude an den Urlaubsgästen, Lust auf Unternehmungen, die Liebe zur Heimat Kastelruth und eine große Musikalität.

Impressionen 360° Tour

Wellness Hotel Alpenflora in Kastelruth - Seiser Alm - Südtirol.

Knautia arvensis

Wenn die Gastfreundschaft in den Genen steckt

Zuerst war die Paula da, die Wirtin von der Alpenflora mit der Zither, das war 1912: Ihre Gastfreundschaft, ihre leckeren Knödel und das obligate „Kracherl“ ein süßer Zitronensirup mit Soda, waren die Hits nicht nur bei den jungen Kastelruthern. Den Gästen gefiel das gemütliche Ambiente und die kompetente Führung.

Helgas blumenreiches Alpenflora...

Dann übernimmt Helga mit ihrem Mann Gottfried die Führung des Hotels Alpenflora. Wir schreiben das Jahr 1949. Südtirol wird nach und nach als Urlaubsland entdeckt. Helgas großer Gemüsegarten war in dieser Zeit des Aufbauens Garant dafür, dass die Gäste immer frische Zutaten auf den Tisch bekamen. Das wussten auch die VIPs zu schätzen: unter ihnen der Südtiroler Heimatfilmer Luis Trenker.

Burggrafenamt trifft Kastelruth

Und schließlich: Was privat eine Liebesgeschichte mit 4 Schätzen ist, wird beruflich eine gediegene Erfolgsstory. Martha Margesin aus dem Meraner Raum und der Paul aus Kastelruth übernehmen das Hotel Alpenflora und machen es zu einem erfolgreichen Betrieb. Auf 4 Umbauten und eine gediegene Entwicklung zum 4 Sterne Hotel kann das eingespielte Duo mit Stolz schauen. Die privaten Schätze heißen übrigens Cornelia, Raffaela, Philipp und Felix. Drei Generationen und 100 Jahre Alpenflora

Wohlempfinden ist ein kostbares Gut.
Es freut mich, wenn ich dazu beitragen kann,
dass Sie sich entspannt fühlen!

- Heidi, Beautyabteilung

Eintönigkeit oder Missmut kenne ich nicht.
Die Arbeit verlangt Genauigkeit, Kreativität
und Offenheit für die Anliegen unserer Gäste,
eine Mischung, die mir liegt.

- Katrin, Chefrezeptionistin

Das erste, was ich gelernt habe, ist süße Desserts zu dekorieren, mittlerweile kann ich viele schon selber herstellen... hmmmm....

- Daniel, Jungkoch